天下雜誌

     

字體

優質平價 打造巧克力夢工廠



2013-01-09 天下雜誌 514期 作者:白詩瑜

二○一○年開賣,在去年創下營收成長五成、突破三千萬的佳績。堅持頂極品質、破盤價格,林宣宏以「只做第一」的雄心打造巧克力夢工廠,要將台灣巧克力品牌推向全世界。

打開黑色燙金紙盒,撕開具保冷作用的塑膠袋,濃厚的巧克力香隨即飄出。專屬的魚齒叉、使用米其林餐廳最常用的法芙娜巧克力,這盒十五小塊、約一百公克包裝精美的生巧克力,只要台幣兩百元。

「Flora巧克力就是好吃又便宜,」高大的Flora Choco創辦人林宣宏,在本土和進口巧克力的競爭市場中,闖出名號。曾在短短四天團購美食展中,賣出兩千多盒生巧克力,平均一分鐘賣出兩盒。

眾廠商投入,巧克力市場已是不好打的一場硬仗。

本文僅限天下雜誌訂戶瀏覽,或購買天下知識庫點數付費瀏覽,
若您已有點數,請選擇會員登入瀏覽。