這一次，是該出手的時候了。

監察院辦公室，被午後西曬的陽光照得像烤爐般熱烘烘。監委程仁宏在辦公室裡低著頭，邊翻著他在三聚氰胺乳製品輸入事件後，經過追蹤調查，在二○○八年所提出的「食品用添加物安全管制與規範專案調查研究報告」，以及去年底的「我國食品安全衛生總體檢」。

但他的心，愈來愈透涼。

今年初，他和楊美鈴、吳豐山、劉玉山、洪昭男等幾位都關心食品安全的監委，討論過去三年的監察成效，大家都感覺到衛生署身為衛生主管機關，卻漠視食品安全。

在三聚氰胺事件爆發後，前衛生署長林芳郁因而下台，葉金川、楊志良相繼接任署長。程仁宏觀察，葉金川、楊志良對監察院的食品安全體檢報告，同樣抱持不積極、甚至不處理的態度。即使他趁著監委到行政院巡查時，連續兩年提出建議報告，最後也不了了之。

「我們當時就決定，再給六個月時間的觀察期，就採取行動，」程仁宏說。沒想到，半年都還沒過完，食品添加物再度出包。

「從衛生主管機關到行政院，都沒有把吃的問題，當成人民大事，」程仁宏嘆息。

監察御史出手  也推不動衛生署

「把吃的問題，當成人民大事」，是他一路的堅持，也是他與主管機關最大的差異點。